Rollo de Atún Keto

Ingredientes:

1 pepino
200 grs de lomo de atún en rebanadas delgadas
30 grs de queso crema
Liquid aminos
1 cda aceite de ajonjolí
Ajonjolí al gusto

Procedimiento:

1. Corta un pepino en tiras con un pelador y secalas con toallas.
2. Acomódalas en un tapete de bamboo en fila, agrega queso crema, laminas de atún marinado con aminos y aceite de ajonjolí, ajonjolí espolvoreado.
3. Enrolla apretando cada vuelta para que quede firme.
4. Disfruta con aminos preparado con limón.