Coliflor Sabor Elote Callejero

Ingredientes:

1 Coliflor
2 cdas de mayonesa
2 cdas crema ácida
Chile en polvo (@tajinmexico)
Queso Cotija

Procedimiento:

1. Corta la coliflor en floretes pequeños
2. Mezcla la mayonesa, crema ácida y Tajín al gusto.
3. Pon a hervir agua en una olla y apaga el fuego. Poner la coliflor por 5 mins y retirar.
4. Baña con la salsa que preparaste.
5. Poner en la airfryer por 5 a 10 mins en 200•
6. Sirve con la salsa que te sobra, queso Cotija rallado, cilantro y limón.